Ort:
OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. /
Frischezentrum Ulm
Eiselauer Weg 2
89081 Ulm-Nord
Eintrittspreis:
kostenlos
Auf 3.000 qm gekühlter Fläche produziert die OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. in Ulm ein vielschichtiges Sortiment an frischen Fleischwaren mit hochmoderner Verarbeitungs- und Kommisionierungs-Technik und beliefert im Nachtsprung Ihre Logistikstandorte sowie die C-GRO Cash & Carry-Märkte. Am Standort Ulm wird Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Lammfleisch sowie Hähnchen-, Puten- und Entenfleisch zu Frischerzeugnissen in bester Qualität und individueller Kalibrierung verarbeitet. Über 60 erfahrene Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Zertifizierungen nach IFS Food und QS, sowie der Einsatz modernster und nachhaltiger Technologien gewährleisten im Werk Ulm ein Optimum an Qualität und Sicherheit. Intelligente Prozessabläufe in der Herstellung sorgen für bestmögliche Portionierungen und genaue Stückgewichte der Erzeugnisse, was für die Kalkulation und Zubereitung in den Profiküchen von größter Bedeutung ist. Das umfangreiche Sortiment mit mehr als 1.200 Artikeln deckt die verschiedensten Ausrichtungen und Ansprüche von Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ab.
Fleisch und Wurst für höchste Ansprüche: Machen Sie sich ein Bild vom Frischezentrum Ulm, in das wir Sie in der ersten Veranstaltung des Neuen Jahres herzlich einladen.
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Geplanter Ablauf:
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Bis 13:45 Uhr
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Eintreffen, Registrierung, Ausgabe der Namensschilder
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14:00 Uhr
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Begrüßung und Einführung Harald Seifert, BVL Regionalgruppensprecher Allgäu/Bodensee,
Geschäftsführer, Seifert Logistics GmbH Christian Alberty, Betriebsleiter
OHG REWE-Foodservice GmbH & Co., Ulm
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14:10 Uhr
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Vorstellung des Frischezentrums
Hilarius Birker, Betriebsleiter Frische-Zentrum
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15:00 Uhr
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Lagerführung
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16:00 Uhr
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Diskussion und Get-together
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Die Teilnehmerzahl dieser Veranstaltung ist auf 50 Personen begrenzt. Sollte sich nach Ihrer Zusage ergeben, dass Sie oder ein(e) Vertreter(in) doch nicht kommen können/ kann, lassen Sie es bitte umgehend die Geschäftsstelle wissen. Auf die Nachrückerliste gesetzte Teilnehmer werden es Ihnen danken. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bei begrenzten Teilnehmerzahlen Mitglieder der BVL bei der Anmeldung bevorrechtigt berücksichtigt werden.